Cantinho das Verduras Fresquinhas - FOTOS

Segue abaixo algumas fotos de alguns produtos que
comercializo:





Rabanete

Rabanetes cosidos – Tempo 30 minutos.

Ingredientes:

.1 maço de rabanetes
.2 colheres (sopa) de manteiga
.1 xícara (chá) de caldo de legumes
.1/2 xícara (chá) de creme de leite
.2 colheres (sopa) de salsinha picada
.sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Lave bem os rabanetes com uma escova e retire os cabinhos. Em panela de tamanho adequado acomode os rabanetes em uma só camada, a manteiga, o caldo de legumes e leve para ferver. Abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até que o líquido esteja quase seco e os rabanetes brilhantes. Mexa de vez em quando pelo cabo da panela para não queimar. Se necessário, adicione um pouco de água quente. Retire do fogo e junte a 1/2 xícara de creme de leite. Sacuda a panela e polvilhe com o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha picada. Sirva imediatamente como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas.

Dica:
Essa é uma maneira de servir rabanete sem aquele ardor que tanta gente não gosta

Obs: Aproveite as fôlhas e refogue com bacon.

O autor da foto foi Salvador Cantanzaro

Fonte da Receita

Cantinho das Verduras Fresquinhas - VÍDEO

Quero dizer com toda sinceridade a todos os meus fregueses, que em todos os finais de semanas estão fazendo suas compras e simultaneamente ajudando-me na sobrevivência.

Muito grato por vocês existirem. Que Deus esteja com todos vocês. Tembém quero dizer: Voces não são meus freguezes e sim meus amigos. Inclusive amo a todos. Voces fazem parte de minha vida.

Salvador Cantanzaro

Telefone 11 - 7365-8631

11/04/2011