Requeijão Caseiro

Ingredientes:

1 litro de leite

1 xícara (chá) de amido de milho

200 Gr de Queijo Ralado

250 Gr de Mussarela ralada(s) 

3 colheres (sopa) de margarina

1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite). Leve ao fogo espere engrossar, prove o sal. Espere esfriar e bata na batedeira com o creme de leite. Coloque em copos com tampas ou outros.